Resep Shrimp Toast (Mian Bao Xian) ala Jin BTS, ARMY Merapat!

Simak resep Menbosha ala Jin BTS sampai viral di TikTok, dan Jin BTS membuat Menbosha ini dengan bentuk unik yaitu dengan membentuk logo BTS.

Yang kalian tau Jin atau Kim Seokjin adalah salah satu member dari idol group korea yang terkenal yaitu BTS ( Bangtan Sonyeondan), Jin salah satu yang gemar memasak, dan biasanya di dorm ialah yang menguasai dapur dan memasak untuk member member lainnya, makanya disini ia membuat vlog memasak. Bahkan Jin BTS pernah dijuluki sebagai Chef BTS.

pict by: wattpad.com

Sebelum itu perlu kita ketahui, Menbosha adalah sejenis sandwich goreng yang menggunakan bahan dasar roti tawar dengan isian udang. Di Korea, biasanya Menbosha ini sangat diminati oleh warga setempat maupun orang asing karena Menbosha unik, Menbosha ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan ditambahi dengan isian yang lembut.

Dilansir dari Youtube BANGTANTV, Jin membuat vlog tentang cooking vlog, dimana Jin membuat Mian Bao Xian di vlog itu. di vlog itu Jin sempat membuat Menbosha (Mian Bao Xia) berbentuk logo BTS.

pict by: BANGTANTV channel Youtube

Karna hidangan yang dibuat Jin ini menjadi viral di media sosial seperti TikTok, Instagram dll. Maka banyak yang mencari tahu resep dari Menbosha ini dan ingin mencoba membuat Menbosha.

Bagi yang ingin mengetahui resep Menbosha (Mian Bao Xia) ala Jin BTS, simak penjelasannya dibawah ini.

- Bahan

Roti putih, 150g Udang

Telur, Saus Tiram, Pati, Minyak Goreng

Saus XO, Saus Tomat, Gula, Bawang Putih, Cuka, Minyak Cabai

- Resep

- Roti

1. Keluarkan roti beku 20 menit sebelum memasak dimulai.

2. Potong trim dan potong menjadi empat bagian. Jumlah 16 buah.

(Bentuk ARMY juga bagus!)

- Udang

1. Setelah udang dicairkan, keluarkan semua airnya dan remas dengan sisi pisau. (Boleh menggunakan peralatan lain)

2. Hancurkan udang dengan bagian belakang pisau. (Bukan sisi yang tajam)

3. Pecahkan telur dan pisahkan putih telurnya.

4. Campur udang yang sudah dihaluskan dengan 2 sendok tepung tapioka, 2 butir minyak cabai, 1/2 sendok saus tiram, 1/2 putih telur, 1 sendok lemak babi, aduk rata.

- Bola-bola udang

1. Gunakan tangan untuk membuat bola udang. (Boleh menggunakan peralatan lain seperti sendok untuk membuat bola udang)

2. Taruh bola udang di antara roti dan tekan sedikit ke bawah.

- Goreng

1. Masukkan minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan hingga 130 derajat celcius.

2. Goreng roti bakar udang sampai berwarna kuning. (pastikan suhu minyak tidak terlalu panas)

3. Keluarkan roti bakar udang dan istirahatkan selama 3 menit.

4. Panaskan minyak goreng hingga 190 derajat celcius dan goreng roti bakar udang untuk kedua kalinya hingga warnanya menjadi coklat keemasan. (Pastikan roti tidak gosong)

- Saus

1. Cincang 5 buah bawang putih.

2. Campur dua kali jumlah saus tomat dengan jumlah bawang putih dengan bawang putih dengan 2 sendok gula, 2 sendok saus XO, 2 sendok cuka, 1/4 sendok saus tiram.

Berikut adalah resep Mian Bao Xia ala Jin BTS.

Sekian Terimakasih, semoga membantu.

Borahae 💜

Dilansir dari channel youtube 이연복의 복주머니